1、招牌顯眼
不管是什么樣的餐館,一個顯眼的招牌更能吸引顧客進店??救獾暌嗍侨绱?,一個突出顯眼簡潔的招牌,讓顧客更加了解我們,是招攬顧客的重要方法之一。這需要我們注意招牌的造型、燈光、字體以及懸掛位置等,顯眼但不扎眼,自然而不平淡。2、通道與餐位之間的距離
作為烤肉店,很多時候都會有自助的食物,比如小菜,飲料酒水等等。顧客肯定不會一直坐在座位上,而是不斷地起來去選擇自己喜歡的食物。因此店鋪裝修的過程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問題,方便顧客的流通以及服務(wù)人員的服務(wù)等等。
3、防滑
對于任何的餐飲店來說對于地面的處理都要求做好防滑,畢竟顧客的人身安全很重要。不可能在你家吃一頓飯,還摔一跤,那多不劃算,下次肯定不會再來光顧。所以對于烤肉店來說,要選擇防滑效果好,打掃起來方便的地磚。4、桌椅搭配
對于烤肉店來講,桌椅的選擇和搭配也很重要。首先,要跟整體的裝修風(fēng)格保持一致,不能太過于突兀,比如顏色上面,不要太過于鮮艷,也不用太過于豪華,只要顧客坐著舒服自然就可以??救獾瓴槐任鞑蛷d,要的不是檔次,是吃的放心,吃的舒心,吃的開心。所以舒適度,是烤肉店一直追求的主題。